首先，我们来看看 菜心炒腊肠 的做法：

1. 把菜心洗净备用。

3. 切一些蒜片备用。

5. 倒入腊肠，翻炒一会儿。

接下来，我们再来看看 long8国际龙8香菇炒菜心 这个做法：

1. 把香菇洗净后，泡在温水中进行发泡，然后捞出沥干水分，去掉香菇的柄部，切成小块备用。

3. 取一个炒锅，放在大火上，倒入一些植物油烧热，看到油冒烟时，放入香菇，先炒几下，再放入油菜心。

最后，让我们再来看看 蘑菇炒菜心 的做法吧：

1. 把蘑菇洗净，去掉蒂部，放入沸水锅中略微烫一下，然后捞出沥干水分后切开备用。

3. 另起一个锅，大火加热，加入一些油，煸炒蘑菇片片刻，再加入绍酒、剩余的盐、味精，炒至入味时，淋上一些麻油，并将炒好的蘑菇倒在菜心上即可。